Es war einmal ein kleiner Jochen. Der hatte die Idee, sich mit einen mittelalterlichen Marktstand für Lagerbedarf selbständig zu machen. So fing er klein an, mit rostigen Nägeln und Türscharniere zu handeln und erweiterte sein Sortiment von Jahr zu Jahr und heute ist er stolzer Besitzer von mehreren Marktständen mit Waren für den mittelalterlichen Lagerbedarf.

Zu seinem Kerngeschäft gehören Koch-Kessel, Bratpfannen mit Dreibein, Tonwaren aller Art, Laternen aus Holz und Eisen und vieles mehr rund um den Lagerbedarf. Bemerkenswerterweise gehören zu seiner Kundschaft nicht nur Lagerleute aus der mittelalterlichen Szene. Ganz im Gegenteil, immer mehr Besucher auf den Mittelaltermärkten kommen zum „Johann der Krämer“ – so ist der kleine Jochen in der Szene bekannt – und lassen sich von seinem Sortiment begeistern, inspirieren und kaufen.